skikkelig digg ørretpai

forside12

Dette trenger du:
1 stk ferdig «Nå paibunn» ♦1 pakke Tine kremost med urter ♦1 pakke babyspinat ♦0,5-1 stk paprika i fargene gull, rød og grønn ♦300-400 gr ørret eller annen fisk ♦En dæsj melange til steking av fisk

Dette gjør du:
Sett ovnen på ca 200 grader.
Kutt opp paprikaen i strimler. Stek fisken på middels varme til den blir til en slik konsistens at du kan hakke den opp i panna. Husk at fisken også vil bli stekt i ovnen, så ikke overdriv stekingen i panna! Så smører du den ferdige paibunnen med urteost, og fyller paien med spinaten, fisk og paprika. Stekes midt i ovnen i 25-30 minutter, og skal hvile 5 minutter på benken etterpå.

-Velbekomme!