Proteinrundstykker

Dette trenger du:
(8 ganske store rundstykker)

♦3 dl ekstra lett melk (evt laktosefri/-redusert hvis behov) ♦3 egg ♦1 stort beger mager Cottage Cheese (400 g) ♦7 dl havregryn (glutenfrie hvis behov) ♦5,5 dl havremel (glutenfritt ved behov) ♦1 toppet ts bakepulver ♦Ønsket mengde sukker, honning eller annen søtning. (Jeg bruker  ca 3 ss sukker) ♦1 liten ts salt

Dette gjør du:

Bland det tørre og det våte hver for seg, før du blander alt til en deig.

Legg deigen i små kladder på et bakepapirkledd stekebrett.
-Ja, deigen skal være ganske rennende 😉

Stekes midt i ovnen på ca 200 grader (varmluft) til skorpen blir gyllen i fargen.

Jeg har brukt disse rundstykkene som små pizzabunner også, og det smakte veldig godt 🙂

-Velbekomme♥